Hydrater un jeune joueur : le rôle des parents et des éducateurs

Publié le 22 octobre 2026 Modifié le 22 octobre 2026 Temps de lecture : 3 min

Signé : la rédaction de Gourde & Collation. Ce contenu ne remplace pas une consultation : en cas de doute, demandez l’avis d’un professionnel de santé. Faits contrôlés sur leurs sources le 19 octobre 2026.

Groupe de jeunes joueurs autour d'un éducateur pendant une pause boisson au bord du terrain. — **Pause boisson au club.** Chez les jeunes, c'est à l'adulte d'imposer des pauses boisson régulières plutôt que d'attendre la soif. Une gourde personnelle, de l'eau en priorité et l'attention aux signes de fatigue suffisent dans la plupart des séances. En cas de chaleur, il faut réduire l'intensité et prévoir de l'ombre.

« Hydrater un jeune joueur : le rôle des parents et des éducateurs » : voici le cadre de ce module, avec ses objectifs et son déroulé, que nous parcourons ensemble. Organiser les pauses boisson d'une séance de jeunes sans attendre la soif. J’ai conçu cette séance pour joueurs amateurs et confirmés de sports collectifs ou de raquette, ainsi que leurs parents, entraîneurs et éducateurs.

La mise en perspective

Prenez note de cette donnée : une perte de 0,5 % du poids corporel par déshydratation n'a pas d'effet apparent, alors qu'à 2 % la capacité aérobie baisse d'environ 20 % et les performances mentales se dégradent.

Le repère chiffré à consigner — pour récupérer, il faut boire l'équivalent de 1,5 à 2 fois le poids perdu pendant l'effort : une perte de 500 g demande par exemple 750 ml de liquide.

Appuyons-nous sur cette mesure : avant l'effort, il est conseillé de boire lentement 5 à 7 ml d'eau par kilo de poids corporel, au moins 4 heures avant l'activité ; soit 350 à 490 ml pour une personne de 70 kg.

Pas à pas

Reprenez chaque étape ci-dessous en cochant ce que vous avez accompli.

L'AFLD conseille de demander l'avis d'un professionnel de santé sur ses besoins réels avant d'acheter un complément, de préférer une pharmacie aux places de marché en ligne et de se méfier des sites au marketing agressif ou aux prix suspects.
Avant de consommer un complément, il faut comparer sa composition à la liste des substances interdites de l'AMA, photographier le produit, l'étiquette et le numéro de lot, et noter les quantités et fréquences de prise.
Pour un plan nutritionnel personnalisé, le sportif devrait être orienté vers un diététicien-nutritionniste qualifié.
Après l'effort, si les urines paraissent trop foncées, on peut boire jusqu'à 500 ml dans l'heure qui suit l'activité.
Peser le joueur avant et après l'entraînement permet d'estimer ce qu'il a perdu et donc ce qu'il doit boire ensuite, puisque la consigne de récupération se calcule à partir du poids perdu.

Les compromis possibles

Les critères de choix sont énumérés ci-dessous, à examiner un par un.

Le consensus ACSM, Académie de nutrition et diététique et Diététiciens du Canada (2016) affirme que performance et récupération sont améliorées par des stratégies nutritionnelles bien choisies, notamment sur le moment et les quantités d'aliments, de liquides et de compléments.
Les besoins en eau varient selon le sexe, l'âge, l'alimentation et le sport pratiqué ; il n'existe pas de quantité unique valable pour tous.
La couleur des urines sert de repère simple — jaune pâle indique une hydratation correcte, des urines plus foncées ou orangées signalent qu'il faut boire davantage.
Selon l'INSEP, des urines claires au lever et à jeun peuvent refléter une bonne hydratation avant l'entraînement.

Les faux pas fréquents

Signal d’alerte à garder à l’œil — l'UEFA met en garde contre l'« extrême prudence » nécessaire avec les compléments en raison du risque de violation des règles antidopage. Gardez ce piège en tête lors de votre prochaine séance.

Conclusion de la séance

Gardez cette page ouverte lors de votre prochaine séance de travail.

Voir aussi

Combien boire avant, pendant et après un match : repères pratiques — Savoir organiser ses prises de boisson autour d'un match ou d'un entraînement.
Bien s'hydrater avant, pendant et après un match — Repères pour boire avant, pendant et après l'effort.
Reconnaître la déshydratation : signes d'alerte et réflexes — Repérer tôt les signaux d'un manque d'eau chez un joueur.
Glycogène et charge en glucides : comprendre pour ne pas se tromper — Saisir à quoi servent les réserves de glycogène et quand une charge en glucides a un sens.

Textes de référence

Thème 10. L'hydratation, in Nutrition et performance en sport — Repères d'hydratation avant, pendant et après l'effort, composition des boissons d'effort, individualisation selon la sudation. Contenu cité tel qu’il apparaissait le 2026-10-18.
Avant, pendant ou après, comment bien s'hydrater pendant le sport ? — Repères par un médecin du sport : 5-7 ml/kg avant l'effort, limite de 2 % de perte de poids, couleur des urines. Contenu cité tel qu’il apparaissait le 2026-10-18.
Les compléments alimentaires — Risque de substances interdites dans les compléments, responsabilité du sportif, norme NF EN 17444 et programmes de certification. Contenu cité tel qu’il apparaissait le 2026-10-18.
Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the ACSM: Nutrition and Athletic Performance — Position commune sur l'alimentation, les liquides et les compléments du sportif ; rôle du diététicien du sport. Contenu cité tel qu’il apparaissait le 2026-10-18.
UEFA launches expert group statement on nutrition for elite football —

Ce site informe et ne remplace pas l'avis d'un médecin, d'un médecin du sport ou d'un diététicien. Les besoins varient selon l'âge, l'état de santé, les traitements et les conditions de pratique.

Un sportif soumis aux contrôles antidopage est responsable de tout ce qu'il consomme : vérifiez compléments et médicaments auprès d'un professionnel de santé avant toute prise.